蓄冷技術(shù)在冷鏈物流中的應(yīng)用
- 分類：行業(yè)新聞
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- 發(fā)布時間：2018-05-29
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【概要描述】隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活品質(zhì)不斷提高，對食品質(zhì)量以及食品安全的要求越來越高，而對食品的合理儲存是保證其質(zhì)量的一個基本訴求。蓄冷技術(shù)在食品低溫配送中主要應(yīng)用于蓄冷板冷藏車、保溫隔熱材料、蓄冷冰袋、蓄冷型保溫運輸箱。大部分易腐食品必須在低溫環(huán)境下儲藏，于是推動了冷庫/低溫倉儲業(yè)的發(fā)展。蓄冷技術(shù)應(yīng)用于冷庫/低溫倉儲系統(tǒng)是冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的趨勢。?吳麗媛等用水作為蓄冷液，利用保溫箱模擬冷庫，驗證了內(nèi)
蓄冷技術(shù)在冷鏈物流中的應(yīng)用
【概要描述】隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活品質(zhì)不斷提高，對食品質(zhì)量以及食品安全的要求越來越高，而對食品的合理儲存是保證其質(zhì)量的一個基本訴求。蓄冷技術(shù)在食品低溫配送中主要應(yīng)用于蓄冷板冷藏車、保溫隔熱材料、蓄冷冰袋、蓄冷型保溫運輸箱。大部分易腐食品必須在低溫環(huán)境下儲藏，于是推動了冷庫/低溫倉儲業(yè)的發(fā)展。蓄冷技術(shù)應(yīng)用于冷庫/低溫倉儲系統(tǒng)是冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的趨勢。?吳麗媛等用水作為蓄冷液，利用保溫箱模擬冷庫，驗證了內(nèi)
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- 發(fā)布時間：2018-05-29
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隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活品質(zhì)不斷提高，對食品質(zhì)量以及食品安全的要求越來越高，而對食品的合理儲存是保證其質(zhì)量的一個基本訴求。蓄冷技術(shù)在食品低溫配送中主要應(yīng)用于蓄冷板冷藏車、保溫隔熱材料、蓄冷冰袋、蓄冷型保溫運輸箱。大部分易腐食品必須在低溫環(huán)境下儲藏，于是推動了冷庫/低溫倉儲業(yè)的發(fā)展。蓄冷技術(shù)應(yīng)用于冷庫/低溫倉儲系統(tǒng)是冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的趨勢。
吳麗媛等用水作為蓄冷液，利用保溫箱模擬冷庫，驗證了內(nèi)部采用蓄冷板系統(tǒng)的冷庫在電價高峰期的8 h之內(nèi)溫度波動小于0.6 ℃，庫內(nèi)各點最大溫差為1.1 ℃，能夠達(dá)到貨物保存的要求及節(jié)能的效果，但是容易出現(xiàn)溫度分布不均的情況。Liu M.等研制了一種冷藏車，其制冷機組由電力驅(qū)動代替了內(nèi)燃機驅(qū)動，在此系統(tǒng)中，冷藏車廂體外面設(shè)置了具有相變材料的絕緣容器（PCTSU），與傳統(tǒng)冷藏車系統(tǒng)相比，具有噪聲低、能耗小的特點。
Copertaro B.等通過數(shù)值模擬和驗證分析發(fā)現(xiàn)，在冷藏車的圍護(hù)結(jié)構(gòu)中加入相變材料石蠟RT35HC，可使冷藏車的日熱負(fù)荷峰值降低20.01%~20.87%；熱負(fù)荷峰值推遲2~3 h，每日能源消耗率下降4.55%~4.74%，不僅提高了冷藏車的蓄冷性能，還減少了能源耗損。江燕濤將冰蓄冷和濕冷技術(shù)相結(jié)合，設(shè)計了一套動態(tài)冰漿蓄冷濕冷冷庫制冷系統(tǒng)，與普通冷庫相比，能效更高，初投資更少，而且冷庫內(nèi)的溫、濕度恒定，具有適應(yīng)性強、節(jié)能環(huán)保、保濕性好、庫溫穩(wěn)定等特點。
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